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わかめスープ

ここでは、「わかめスープ」 に関する記事を紹介しています。
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今日の晩御飯

今日の2品目は、『わかめスープ』です。

わかめスープ



~作り方~

1.わかめは1cmに切ります。輪切りにした鷹の爪を少々用意します。ねぎを小口切りにして冷凍しておいたものを使います。

わかめスープ1


2.土鍋にごま油を敷いて、わかめと鷹の爪を入れ火をつけて中火にし炒めます。

3.わかめの色が変わってきたら、ねぎを加えて水とかるなぁの中華だしを入れます。

4.沸騰してきたら塩とコショウで味付けをし、味がもの足りない分だけ薄口醤油で味を整えれば出来上がりです。


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関連タグ : わかめ, ねぎ,

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